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L'image du jour 02-06-2005
Hell-Bourg (Réunion)
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- 282 - L'image du jour du 12-12-2017 : Hell-Bourg (Réunion)

Le chouchou est la principale culture du cirque de Salazie. Il faut dire qu'il a trouvé dans le cirque des conditions idéales pour donner libre cours à son exubérance, s'échappant des treilles où on le fait pousser pour envahir sans vergogne les arbres, les poteaux, les murs et les remparts.
Mais savez-vous que le chouchou de Salazie a eu son heure de gloire au début du siècle dernier, et pas sous forme de gratin ou de daube? C'est en effet la paille légère et douce fabriquée à partir de liane de chouchou qui était très en vogue auprès des belles dames, en Europe et aux Etats Unis : elles complétaient leurs tenues d'une capeline de chouchou qui venait de Hell-Bourg.
Hélas, ce matériau était connu sous l'appellation «paille d'Italie» tout simplement parce que celle-ci transitait par ce pays avant d'y être tressée. Ainsi, les chapeaux en «paille d'Italie» de nos grand-mères étaient en réalité fabriqués avec de la paille de chouchou de Salazie, préparée et vendue aux chapeliers d'Europe!


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